Oltre a presentarvi alcuni prodotti gastronomici di assoluto valore, spesso vi mostriamo anche diverse ricette, in particolare la preparazione dei nostri succulenti risotti con lo strepitoso Riso Zaccaria. Piu' volte pero' ci chiediamo quali requisiti bisogna possedere per essere un buon cuoco. Secondo me, ma vorrei anche confrontarmi con voi, iniziamo con il piacere vero di farlo; la gioia di mangiare; saper leggere o riprodurre le ricette con una “noce” di fantasia; avere il coraggio di azzardare qualche sperimentazione. Mentre se stai in cucina malvolentieri, pensando che in quelle ore potresti vederti un film o finire il libro, se ti infastidisce invece assaggiare le cose e talvolta persino mangiarle, beh, forse in questo caso sei proprio negato/a. Il piacere di cucinare pero' ci permette di mangiare sano, evitando di acquistare nei supermercati tutti quei cibi preconfezionati gia' pronti di natura industriale, che sempre piu' spesso sostituiscono sulle nostre tavole ricette piu' genuine, spesso legate alla nostra tradizione culinaria che rischia di essere sempre piu' dimenticata.
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Fonte : www.liboriobutera.com
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Il tuo posto in Paradiso... adesso puoi prenotarlo
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Fonte : http://www.ilmercatodelleidee.blogspot.com
IL QUATTROCENTO A ROMA (di Loredana Rizzo)
Al Museo del Corso della Fondazione a Roma, è stata allestita una mostra dedicata agli artisti del ‘400. L’evento ,” La rinascita delle arti da Donatello a Perugino”è stato curato dal prof. Claudio Strinati (soprintendente del Polo Museale Romano) e da Marco Bussagli (docente dell’accademia di belle arti di Roma) . Le 170 opere esposte provengono dai principali musei italiani e stranieri ed appartengono ai più importanti nomi del Rinascimento: Donatello, Botticelli, Mantegna, Beato Angelico, Perugino, Masaccio. La Mostra si divide in cinque sezioni:”La città”,” La vita civile e religiosa” dedicata alla vita quotidiana con mobili, arredi, stoviglie,” Roma scrigno dell’antico”, ovvero i tesori dell’antichità , “La Roma dei papi,” ” I grandi artisti”. Accanto alla raccolta delle grandi opere esposte, ricordiamo la Madonna di Senigallia di Piero della francesca, i disegni di Michelangelo, la ricostruzione tridimensionale della Cappella Carafa di Santa Maria Sopra Minerva con gli affreschi del Lippi. Da segnalare anche il capolavoro di Piermatteo D’Amelia “Madonna con bambino” che dopo un lungo e delicato restauro, giungerà in mostra a partire dal 20 maggio. La mostra è aperta al pubblico dal 29 al 7 settembre 2008
Orario apertura tutti i giorni dalle 10,00 alle 20,00,
giovedì e venerdì dalle 10,00 alle 23,00, lunedì chiuso.
Inviare auguri in modo programmato da oggi e' ancora piu' semplice!
Grazie ad Event Reminder, il nuovo servizio che permette con estrema facilita' e velocita di inviare sms di auguri in modo programmato. La registrazione e' semplice e veloce e da diritto a ricevere 10 crediti sms omaggio per valutare il servizio offerto.
Il funzionamento e' veramente semplice, basta inserire il giorno e il mese in cui si vuole che venga inviato il messaggio, il numero di cellulare del destinatario ed il testo dell'sms che volete inviare. Pensea' Event reminder, alla data da voi inserita, non solo di recapitare il messaggio, ma anche di avvertirvi via email dell'evento.
E' anche possibile acquistare ulteriori crediti sms ad un prezzo veramente conveniente. Questo nuovo servizio a pochi giorni dalla sua apertura ha gia' molti iscritti,forse perche' a tutti noi e' capitato di dimenticare un evento importante, ma grazie ad Event Reminder questo non sara' piu' un problema.
Da pochi giorni e' possibile inviare gli sms anche in modo istantaneo, e con il Program Partner Event Reminder guadagni 5 crediti sms per ogni nuovo utente che si iscrive con il tuo codice affiliato.
http://www.event-reminder.net
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Fonte : http://www.event-reminder.net
TREND MICRO: ALLARME PER ATTACCO A SITI ITALIANI (ASCA)
La societa' di sicurezza web Trend Micro ha rilevato un nuovo attacco di massa contro i siti Web italiani, analogo a quello verificatori nel giugno 2007, soprannominato ''Italian Job''. I siti compromessi, finora, sono tutti in lingua italiana, anche se il dominio puo' essere anche straniero: tra le prime ''vittime'' i siti dei fanclub dell'attore Johnny Depp e del gruppo Pearl Jam, quello dell'attrice Monica Bellucci e quello del club italiano Mercedes-Benz. L'accesso a uno qualunque dei siti infetti, innesca un reindirizzamento dell'utente a un sito pirata: il sito fa scaricare una variante di un virus Torjan che sottrae dati personali e in particolare dati bancari. Per poteggere gli utenti, Trend Micro mette a disposizione un nuovo strumento: Web Protection Add On, scaricabile all'indirizzo: http://us.trendmicro.com/us/products/enterprise/web-protection-add-on/.
Fonte: ASCA
AVMAP: NUOVO NAVIGATORE CON ETILOMETRO (ASCA)
AvMap ha annunciato il lancio di un edizione speciale del suo navigatore Geosat 6 con etilometro integrato che sara' disponibile in esclusiva su Peugeot 107 Sweet Years, da oggi sul mercato. Il nuovo modello preesenta un sensore integrato sulla scocca del navigatore su cui e' sufficiente soffiare per conoscere immediatamente la concentrazione di alcol nel proprio sangue. Oltre all'etilometro, Geosat 6 Drive Safe presenta un ampio touch screen da 4.8'' formato 16:9 e sistema di connettivita' bluetooth e di altoparlanti stereo con i quali e' possibile fare telefonate con il cellulare senza pericolo. Tra le caratteristiche software una modalita' Text to Speech che offre istruzioni vocali sul percorso da intraprendere, il computer di viaggio per controllare andatura di viaggio, tempi di sosta e altitudine e lo Stop Planner per programmare al meglio le proprie soste. Per ulteriori informazioni: www.avmap.it.
Fonte: ASCA
LA CORNICE DELL’ANNUNCIAZIONE DI SIMONE MARTINI (di Loredana Rizzo)
Riprendiamo il nostro viaggio fra le cornici che impreziosiscono importanti dipinti. Questa volta parleremo della cornice che racchiude l’Annunciazione di Simone Martini. Nel 1333 Lippo Manni collabora alla decorazione e la doratura della cornice che rispecchia l’architettura delle facciate delle cattedrali di quel periodo e che venivano assemblate insieme alla tavola dipinta mediante incastri a “mortasa”,zeppe, chiodi di legno,rinforzi metallici. Nel 1325 circa Giotto aveva già realizzato una simile cornice per la cappella Baroncelli in S. Croce a Firenze ,un polittico a cinque scomparti e predella, con accanto la firma “opus magistri joct”e che in seguito fu ampiamente rimaneggiata e modificata. Anche la cornice del Manni è costituita da ben cinque scomparti con archi ad ogiva polilobati, di cui l’ogiva del primo arco racchiude la figura dell’angelo annunciatore con il manto svolazzante e le ali tese; il secondo arco racchiude invece la figura di Maria curva nel suo moto di ritrosia. Il grande arco centrale unisce i due spazi nell’oro dello sfondo su cui si staccano i profili delle figure sacre. I due archi laterali, invece sorretti da colonnine tortili dorate comprendono le immagini di Sant’Anzano e di S. Margherita. Ciascun arco decorato con intagli , fiammelle e pinnacoli dipinti è sovrastato da cornici circolari (medaglioni) che racchiudono altrettanti immagini sacre. C’è da dire purtroppo che a causa dei danni recati dall’usura del tempo, una parte della primitiva impaginazione di questa cornice è stata sostituita conservando però lo stile e la forma.ARTISTI CALABRESI IN MOSTRA A ROMA (di Loredana Rizzo)
Venerdì 7 marzo alle ore 18,00 a Roma, presso la galleria “PENTART” in Vicolo del Cinque n.14, è stata inaugurata la mostra d’arte organizzata da “Gli artisti del quadrifoglio” associazione presieduta dalla Signora Annunziata Staltari, pittrice e poetessa, che da anni ottiene consensi nazionale ed internazionali grazie alla passione con cui organizza le varie rassegne. La mostra che rimarrà aperta al pubblico fino al 15 Marzo, espone opere pittoriche e scultorie di straordinaria bellezza, frutto di una notevole creatività, che si manifesta attraverso l’uso di materiali e tecniche più disparate: la pietra e l’argilla dell’artista Carmela Calimera, l’ammanitura preparata con gesso di Bologna e colla di coniglio di Graziella Romeo, la sabbia e la polvere di ferro con cui Antonello Condoluci realizza le sue opere, le dorature con foglia d’oro che impreziosiscono bassorilievi di terracotta, la lavorazione abrasa dei supporti infiammati dai colori del sole di Calabria che caratterizzano i volti dipinti dall’artista Beniamino Giannini, l’olio su tela con cui il pittore Luciano Tigani rappresenta i colori della sua Calabria , Antonella Serafini realizza la sua “maternità nera”, Annamaria Brissa i suoi ritratti e gli scorsi dell’universo calabrese, e Annunziata Staltari i suoi magnifici girasoli. Molti altri sono gli artisti che espongono le proprie opere, ma lasciamo al visitatore la curiosità di ammirare personalmente questa terra calabrese resa affascinante dai colori, dalle spatole e dalla maestria dei tratti di pennello.
ORA E' POSSIBILE LEGGERE IL CERVELLO E MOSTRARE LE IMMAGINI CHE STIAMO VEDENDO
Favorire la felicità o aumentare il fastidio? Frasi sconnesse, apparentemente senza senso ma che unite, come spesso accade nel sonno durante i sogni, possono essere scomposte attraverso una macchina e ricostruite in immagini. Un dispositivo capace di leggere quello che la nostra mente vede adesso esiste. Non preoccupatevi, i vostri segreti sono ancora al sicuro...per ora! Nella realtà esiste un metodo messo a punto da alcuni scienziati americani che si muove in questa direzione, quella cioè della lettura del pensiero. Come riporta la rivista Nature, da tempo ormai un equipe di scienziati capitanata dal professor Jack Gallant dell'università della California a Berkeley ha collegato i modelli di attività cerebrale a quello che viene recepito dalla zona posteriore del cervello dove risiede il senso della vista, facendo dunque un grande passo in avanti nella creazione di uno strumento in grado di "leggere" il pensiero. Tutto parte da una semplice risonanza magnetica: Gallant è riuscito ad osservare le reazioni cerebrali ed afferma di essere in grado di stabilire al 90% quale tra le 120 immagini offerte durante gli esperimenti, la persona sta guardando in quel momento. Immaginiamo il cervello diviso in due parti, una alta e una bassa: le aree del cervello recepiscono e elaborano la rappresentazione di diverse caratteristiche di quel che vediamo. Il metodo utilizzato per registrare le attività della corteccia visiva è quello della risonanza magnetica funzionale (fMRI). Gallant, intervistato da Daily Telegraph, ha affermato che "Possiamo ora solo determinare quale immagine è stata vista da un gruppo di immagini potenziali che già conosciamo". Ricostruire un'immagine immagazzinata o concepita dal cervello osservando la sua attività potrebbe essere assai più difficile, spiega: "Nessuno può ancora farlo, ma possiamo predire che molti concetti che usiamo in questo studio verranno usatin in futuro per queste ricostruzioni". Di fronte a un gruppo di 120 immagini selezionate, la predizione è stata accurata al 90%. Quando il numero è salito a 1.000, l'accuratezza è scesa all'80%, sempre molto alta. Un giorno, forse, attraverso uno sviluppo del metodo utilizzato da Gallant, sarà possibile memorizzare le immagini dei sogni, ma almeno per ora accontentiamoci di ricordarli solamente. La verità è che la percezione che abbiamo dei sogni è spesso più emotiva che visiva, e sarebbe interessante cercare di cogliere il lato emozionale anzichè le immagini associate a tale fase del sonno, tuttavia, ottenere un ottica geomentrica di un'emozione sarebbe come voler mettere sotto vuoto un respiro...il rischio è quello di predere la poesia della vita.E-COMMERCE: ALMENO 16.500 ITALIANI HANNO COME FONTE DI REDDITO EBAY
Sono ormai più di 16000 le persone in Italia che hanno come fonte di reddito primaria o secondaria derivante dalla loro attivita' di vendita su eBay (14.500) o dall'essere dipendenti di un'impresa che opera su eBay (2.000. A rivelarlo sono i risultati di un'indagine condotta da Research International per conto di eBay.it. Il dato più significativo è però quello riguardante il raffronto dei dati con la stessa ricerca condotta nel 2006: rispetto all'anno precedente, infatti, il numero di italiani che vivono delle vendite su eBay e' cresciuto di oltre il 100%, passando da 8.033 a oltre 16.500 in due anni. Altro dato significativo è quello del numero di imprese medie e piccole presenti all'interno della community di aste online; il numero di esse, infatti, rispetto al 2006 è cresciuto del 223%. Visti i risultati dell'indagine, e visto il numero di utenti in Italia che si affida alla community di Ebay per acquistare o vendere prodotti, non resta che arrivare alla conclusione che l'utente medio italiano, come le piccole imprese (negozi soprattutto) trova affidabile l'acquisto di prodotti mediante l'utilizzo di aste, a differenza di quanto accadeva qualche anno fa.
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